استاندار اردبیل بر لزوم توجه ویژه به پخت نان کامل، تغییر ذائقه عمومی بهسمت مصرف محصولات سالم و تقویت کارگروههای زیرمجموعه شورای سلامت و امنیت غذایی تأکید کرد.
به گزارش روابط عمومی استانداری اردبیل، مسعود امامی یگانه در نشست کارگروه اجتماعی، سلامت و امنیت غذایی استان، با اشاره به اهمیت حیاتی سلامت و امنیت غذایی بهعنوان یک مقوله بیندستگاهی، اظهار کرد: ارتقای این شاخصها نیازمند همکاری و هماهنگی تمامی دستگاههای اجرایی بوده و تقویت کارگروههای تخصصی ذیل این شورا از اولویتها محسوب میشود.
وی افزود: توجه ویژه به مقوله تغذیه سالم، بهخصوص مصرف نان کامل و سبوسدار، بهعنوان یکی از ارکان اصلی سبد غذایی خانوار، باید در دستور کار قرار گیرد.
استاندار اردبیل با تأکید بر لزوم تغییر تدریجی ذائقه مردم از نانهای سفید به سمت نان کامل، از آغاز طرحی آزمایشی خبر داد که براساس آن، تا پایان سال جاری تعدادی از نانواییهای منتخب استان، با نظارت دقیق کارگروه سلامت، اقدام به پخت و عرضه نان کامل خواهند کرد.
امامی یگانه همچنین بر ضرورت اجرای برنامههای آموزشی همگانی و مستمر در حوزههای مختلف بهداشتی، درمانی و امنیت غذایی تأکید کرد و ادامه داد: استفاده بهینه از ظرفیت رسانه ملی و رسانههای استانی برای اطلاعرسانی و آگاهسازی عمومی درباره مسائل مهم سلامت و امنیت غذایی، ضروری است.
وی تاکید کرد: این برنامهها باید با هدف افزایش سطح دانش و سواد سلامت جامعه و تشویق شهروندان به اتخاذ سبک زندگی سالم طراحی و اجرا شوند.
نماینده عالی دولت در استان اردبیل یکی دیگر از چالشهای زیستمحیطی و بهداشتی استان را مدیریت پسماند دانست و بیان کرد: دفع اصولی و علمی سموم دفع آفات نباتی و مدیریت صحیح پسماندها، برای تضمین امنیت غذایی و سلامت عمومی مردم، از اهمیت بالایی برخوردار است.
امامی یگانه در پایان، بر نقش کلیدی کارگروههای تخصصی شورای سلامت و امنیت غذایی در پیشبرد اهداف کلان استان اردبیل در این حوزهها تأکید و خواستار فعالتر شدن و ارائه راهکارهای اجرایی توسط اعضای این کارگروهها شد.