استاندار اردبیل گفت: به منظور جلوگیری از خامفروشی و افزایش ارزش افزوده، ظرفیت ۱۴۰هزار تنی صنایع تبدیلی سیبزمینی در استان اردبیل در حال ایجاد است.
مسعود امامی یگانه در جریان بازدید از کارخانه فرآوری سیبزمینی، توسعه صنایع تبدیلی کشاورزی بهویژه در حوزه سیبزمینی را از اولویتهای اصلی استان برشمرد و اظهار کرد: سالانه حدود ۸۰۰هزار تن سیبزمینی در استان اردبیل تولید میشود که تنها ۲۰۰هزار تن آن در داخل استان مصرف و مابقی یا از طریق صنایع تبدیلی و یا توسط تجار به خارج از استان و کشور صادر میشود.
وی از ایجاد ظرفیت ۱۴۰هزار تنی صنایع تبدیلی سیبزمینی توسط بخش خصوصی در استان خبر داد و افزود: توسعه صنایع تبدیلی کشاورزی یکی از برنامههای محوری استان برای افزایش ارزش افزوده محصولات و حمایت از کشاورزان است.
نماینده عالی دولت در استان اردبیل با اشاره به فعالیت مجموعه شیرین عسل در حوزه صنایع تبدیلی کشاورزی ادامه داد: این کارخانه در زمینه فرآوری سیبزمینی و تولید محصولاتی نظیر چیپس فعال بوده و تولید فرنچفرایز نیز در برنامههای آن قرار دارد. امامی یگانه همچنین با اشاره به نقش این مجموعه در تأمین اقلام اساسی مورد نیاز استان اردبیل بیان کرد: این واحد با همکاری یکی از شرکتهای عمده پخش، در تأمین کالاهای اساسی نقش مؤثری داشته و خوشبختانه در حال حاضر استان اردبیل در زمینه تأمین اقلام ضروری با مشکل خاصی مواجه نیست.
وی با اشاره به اجرای طرحهای نظارتی همزمان با سراسر کشور، تأکید کرد: اولویت نخست ما تأمین اقلام مورد نیاز مردم است و این مجموعه میتواند در کنار سایر واحدهای توزیعی کمک مؤثری در این زمینه داشته باشد.
استاندار اردبیل در ادامه از توسعه زیرساختهای نگهداری محصولات کشاورزی خبر داد و گفت: در حال حاضر ۱۵هزار تن ظرفیت انبارهای سرد، اتمسفریک و زیر صفر در استان به بهرهبرداری رسیده و تا نیمه سال آینده ۲۵هزار تن دیگر نیز به این ظرفیت افزوده میشود.
امامی یگانه بیان کرد: همه این اقدامات در راستای استفاده بهینه از محصولات کشاورزی، توسعه صنایع تبدیلی، افزایش صادرات بهویژه به کشورهای همسایه و ایجاد ارزش افزوده بالاتر برای محصولات تولیدی استان انجام میشود.